好多香港女士喺婦科檢查時發現卵巢多囊，即係多囊卵巢綜合症（PCOS），呢個內分泌問題唔單止影響月經規律，仲可能導致難懷孕、體重增加同暗瘡。作為婦科醫生，我成日被問：「卵巢多囊究竟食乜好？點樣透過飲食幫手治療？」今日就同大家講解清楚。
首先，要明白卵巢多囊嘅核心係胰島素抵抗同荷爾蒙失衡。飲食調理嘅目標係穩定血糖、降低雄激素、改善炎症。以下係幾類建議食嘅食物：
低升糖指數（GI）碳水化合物
揀全麥、糙米、燕麥、藜麥呢類粗糧，代替白飯、意粉。佢哋消化慢，血糖波動細，有助減少胰臟分泌過多胰島素，從而降低卵巢製造雄激素。每餐蔬菜要佔一半，特別係深綠色葉菜、西蘭花、彩椒，提供纖維同抗氧化營養。
優質蛋白質
三文魚、吞拿魚、雞胸肉、豆腐、鷹嘴豆都係好選擇。蛋白質幫助穩定血糖，而且提供飽肚感，避免亂食零食。特別係三文魚呢類富含奧米加3嘅魚，有抗發炎功效，對改善多囊體質尤其有益。
健康脂肪
牛油果、橄欖油、合桃、亞麻籽，呢啲脂肪含豐富單元不飽和脂肪酸，可以提升身體對胰島素嘅敏感度。每日用一湯匙亞麻籽粉加入乳酪或沙律，仲可以補充木酚素，調節雌激素水平。
中醫食療智慧
從中醫角度，卵巢多囊多屬「痰濕」或「腎虛」體質。建議煲啲淮山薏米水，淮山健脾益氣，薏米利水滲濕，有助化濕減重。另外黑豆、桑寄生、杜仲都可補腎活血，改善卵泡發育。記住要避開生冷、甜膩食物，例如雪糕、珍珠奶茶、蛋糕，呢啲會令濕氣更重。
需要補充嘅營養素
研究發現，補充肌醇（尤其是肌醇與D-手性肌醇40:1比例）可以提升卵子質量，铬元素有助胰島素作用，維他命D則與多囊患者排卵障礙有關。建議先同醫生傾，驗血後按需要補充。
記住，飲食係輔助治療，唔可以取代正規醫療。卵巢多囊嘅治療需要中西醫結合，包括調經、促排卵、控制體重等。深圳博愛曙光醫院嘅婦科團隊有豐富經驗，會針對每位患者情況制定個性化方案，包括飲食指導、中藥調理同西藥治療。我哋仲有粵語陪診同口岸接車服務，方便香港朋友過關睇病。
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